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Manejo eficiente del nitrógeno en cultivos de gruesa:
Consejos para la campaña 2024
Se está iniciando la nueva campaña de cultivos de gruesa, caracterizada por una marcada sequía que está afectando la mayor parte de la región pampeana. Si bien algunas zonas han recibido precipitaciones que aliviaron un poco el panorama en los últimos días, aún los productores tienen un ojo puesto en el cielo esperando la ansiada recarga de los perfiles.
Como puede apreciarse en los mapas de la Figura 1, solamente la zona del sur y sudeste de la provincia de Buenos Aires presentan porcentajes de agua útil por encima del 40% en el perfil. Esto está íntimamente relacionado con los resultados de los análisis de nitrógeno disponible (N-nitrato) de los últimos dos meses.
FIGURA 1. Porcentaje de agua útil en el suelo al 8 de octubre de 2024 en a) la capa arable y b) en el perfil (Fuente: Servicio Meteorológico Nacional).
En la Figura 2 se presentan los resultados del análisis de 4784 muestras de suelo, remitidas al laboratorio durante los meses de agosto y septiembre para el análisis de nitrato. Las zonas con mayor disponibilidad de N-nitrato, entre 50 y 60 kg N ha-1, corresponden al sur de Córdoba y Santa Fé y el Sudoeste de Buenos Aires (Figura 2). El resto de las áreas presentan valores promedio de nitrógeno disponible similares en el orden de 45 kg N ha-1. Al comparar con los mapas de disponibilidad de agua, se observa claramente que las zonas donde se registran mayores reservas de agua en el perfil, se presentan los promedios más bajos de N. Sin embargo, más allá de las tendencias regionales, se observa una amplia variabilidad de los contenidos dentro de cada región producto de las variaciones en las precipitaciones y en la historia de los lotes (antecesor, fertilización, etc.); como por ejemplo en el sudeste de Buenos Aires encontramos valores mínimos y máximos de 20 y 75 kg N ha-1, respectivamente.
Por lo tanto, es fundamental muestrear los lotes para conocer el punto de partida en cuanto a disponibilidad de nitrógeno e incluir además la determinación de N anaeróbico (Nan) en muestras superficiales (0-20 cm) para realizar un mejor ajuste de la dosis de N. Este indicador es de gran utilidad en los lotes con contenidos de N-nitrato muy bajos que aportan muy poca información a la hora de realizar el diagnóstico y recomendación de fertilización. Próximamente, publicaremos en nuestra página web (www.laboratoriofertilab.com.ar) un escrito respecto a la variación en los valores de Nan a través del tiempo según los datos que vemos en el laboratorio.
FIGURA 2. Nitrógeno disponible (N-nitrato) en el perfil (0-60 cm) para distintas zonas de la región Pampeana elaborado con los resultados de muestras remitidas al laboratorio. Referencias: Bs. As.: Buenos Aires; n: cantidad de lotes analizados por región. Fuente: Base de datos del Laboratorio Fertilab, Agosto-Septiembre 2024.
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